清汤繁体字写法：清湯
清汤是什么意思：
(1).没有菜的汤。《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”
(2).白水。 韦君宜 《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”
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