千金菜是什么意思：
莴苣的别名。 宋 陶穀 《清异录·蔬》：“ 咼国 使者来 汉 ， 隋 人求得菜种，酬之甚厚，故因名千金菜。今萵苣也。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·萵苣》：“萵菜，千金菜。”参阅 清 吴其濬 《植物名实图考》四。
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